旅チャンネル 幸福なる食卓
スローフードに誘われて・・・で放送されました!
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旅人・檀太郎さんが「旅チャンネル・幸福なる食卓 〜スローフードに誘われて〜」の番組(2003年6月15日放送)で甘夏かあちゃんをたずねられました。

甘夏みかん畑を見学され、土がふかふかしているとビックリされ、これが美味しいみかん作りに良いんですねと感銘されておられました。

ふかふかした土の中から元気なミミズがたくさん出てきました。
ミミズや微生物が元気な土はじゅうたんの様にふかふかでそんな活きた土が美味しい甘夏を育て、美味しい甘夏ゼリーとなっています。
化学肥料を使わない無添加だからこそミミズが元気にしています。(甘夏かあちゃん)

佐賀県 みかんの香りに誘われて(旅人:檀太郎)

さが名産物語・〜(21)甘夏ゼリー〜 独特のホロ苦い甘さ


<補足>
無添加石けんのシャボン玉石けんの社長さんも言っています。「昔はどこの家にも糸ミミズがいたと。小川にはメダカもいました。今はいません。探すのが大変だと・・・合成洗剤の排水で糸ミミズはいなくなった。」



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甘夏ゼリーの呼子甘夏かあちゃん
佐賀県唐津市呼子町加部島の甘夏かあちゃん