美味しい魚干物を製造販売する九州唐津の吉村商店

ひもの吉村詰合せ《匠》・干物通販 送料無料
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干物工場唐津の吉村商店


唐津本社工場屋上に衛生的な干し場を造成し、「天日で干した美味しい干物」の製造に着手いたしました。

玄海灘に面した九州・唐津の前浜で水揚げされる活きの良い魚を中心に加工・製造しています。食べる人の健康を考え、常に体に良い物、やさしい物、美味しい物を提供しています。

天日と潮風による昔ながらの自然乾燥する事で、 「美味しいひもの」をお求めのお客様のご要望にお応え致します。

<昆布干し>
旨味たっぷりの昆布エキスに漬込み干し上げました。 焼き上がりの身はふんわりやわらか人気の逸品です。

<天日干し>
唐津本社工場屋上に衛生的な干し場を造成し、「天日で干した美味しい干物」の製造に着手いたしました。

<白醤油干し>
素材の味を最大限に活かし、魚本来の旨味を引き出すため、醤油の本来の味を大切にした生醤油に漬け込んで、熟成させながら1枚1枚じっくり干しあげました。

<みりん干し>
吉村商店オリジナルの甘口みりんダレに漬込み干し上げました。



干物ギフト<匠>九州唐津干物吉村商店

商品名 ひもの吉村詰合せ《匠》
内容量
昆布干あじ開き
昆布干さば
昆布干さわら
ぶりみりん
白醤油あじみりん
いか開き
天日干れんこ鯛開き
佐賀県唐津産 4枚
九州産    2枚
九州産    2切
九州産    2切
佐賀県唐津産 2枚
国内産     1枚
長崎県産    1枚
価格

5,000円 (税抜き、送料無料)

※送料無料商品について
北海道地区への発送は、プラス500円(税抜き価格)
沖縄地区への発送は   プラス200円(税抜き価格)
別途送料をプラス料金を頂戴いたします。

備考 お支払方法が代引きの場合代引き手数料が別途かかります。

魚の漁獲等により規格・内容等が変更する場合があります。あらかじめご了承ください。
注意事項 完全天日で干しあげますので、生産が天候に左右され、大量生産が難しいので、お待たせする場合がございます。ご承知置きくださいませ。

この商品は、ヤフー店で購入できます。・・・詳細はこちら

ひもの吉村詰合せ《匠》セット
5,000円(税抜き)

数量 セット  






<白醤油干し>
白醤油干し・さばみりん干し白醤油干し・あじみりん干し
素材の味を最大限に活かし、魚本来の旨味を引き出すため、
厳選吟味した醤油に漬け込んで、
熟成させながら1枚1枚じっくり干しあげました。

天日干しあじ開き

  唐津・吉村天日干し干物セット 送料無料

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白醤油あじみりん、 白醤油さばみりん


価格:3,600円(税抜き)
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昆布干あじ開き、昆布干さば、昆布干さわら、ぶりみりん、白醤油あじみりん、いか開き、天日干れんこ鯛開き


価格:5,000円(税抜き)
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(送料別途)
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(1袋15個入り)
価格:5,000円(税抜き)
送料無料

※送料無料商品について
北海道地区への発送は、プラス500円(税抜き価格)
沖縄地区への発送は   プラス200円(税抜き価格)
別途送料をプラス料金を頂戴いたします。

 

 


玄海灘に面した九州・唐津の前浜で水揚げされる活きの良い魚を中心に干物に加工しています。
平成12年:アジの干物「唐津薬膳干し」を開発。
食べる人の健康を考え、常に体に良い物、やさしい物、美味しい干物を提供しています。

アジの開き「唐津・薬膳干し」は平成12年東京都知事賞を受賞!!
アジの開きを 胡麻・大棗・枸杞子・椎茸・生姜・山査子・甘草・高麗人参などの薬草の薬膳液に漬け込んだ干物で、生薬の香りが魚の臭みを消し、魚本来のおいしい味と評価されました。 

干物の焼き方


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株式会社 吉村商店

〒847-0873 佐賀県唐津市海岸通り7182-293
電話 0955-72-3110 FAX 0955-74-7645