発酵ウコン販売

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発酵ウコン(琉球バイオリソース開発)は発売されてから15年以上続くベストセラー商品です。
ユーネット企画は、発酵ウコンの発売当初から15年以上販売し続けています。


沖縄醗酵うこん茶
 

これが、新時代の発酵ウコン

「発酵ウコン」の開発に成功したのは1994年のこと、沖縄伝来の生薬として名高い「ウコン」独特の強い苦味やクセのある臭いを、どうにかして消せないものかと考え、試行錯誤の末にようやく完成させたのが、この発酵ウコンでした。

以来、発酵ウコンに寄せられた反響の大きさは、開発グループの予想をはるかに越えるものでした。その確かさに、全国の使用者から多数感謝の言葉をお寄せいただき、日本医師会が提供するテレビ番組「からだ元気科」(日本テレビ系)でも”肝臓に健康ウコン”(1997年6月20日放映)として取り上げられるなど、多くのマスコミに注目されました。(1997年7月琉球大学教授 本郷富士彌)

「うこん」を発酵させることでさらにパワーアップした上に、発酵の過程で使用される微生物の餌として、サトウキビの精糖過程でできる「糖蜜」を使用することで、カルシウムをはじめとする様々なミネラル成分についても数値がアップしました。発酵ウコンとは、発酵させることで「うこん」の威力をパワーアップしたスーパーウコンといえるのではないでしょうか。

 

沖縄産秋うこん100%発酵うこんは琉球バイオリソース開発(販売元は沖縄県物産公社)
沖縄県推奨 優良県産品 
製造元:(株)琉球バイオリソース開発、販売:沖縄物産公社

販売元:沖縄県物産公社の
発酵ウコンは目にも鮮やかな、秋ウコンのオレンジ色。この色素成分が、今話題のクルクミンです。発酵ウコンは、 クルクミン含有量の豊富な沖縄産秋ウコンを原材に、うこん従来の苦味とクセのある香りを醗酵のパワーが、解消しました。飲みやすくおいしくなって、さらにミネラル分アップ。

長寿の島「沖縄」の健康食品を販売

大人気の発酵ウコンのミネラル分アップの秘密は、サトウキビ。もともとミネラル分の高いサトウキビの「糖蜜」を、有用微生物を使った独自の醗酵技術で有効利用しました。沖縄の豊かな恵みと先進のバイオ技術がやさしく育んだ長寿の島のヘルシーな「発酵ウコン」です。


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