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8月29日テレビ放送(ちちんぷいぷい)で「いか刺し明太」が紹介されました。たくさんのご注文をいただき誠にありがとうございました。

 

■新着情報

呼子やりいか(剣先イカ)塩辛
呼子いか姿造り(冷凍イカ)x3杯セット全国発送
呼子いか姿造り(冷凍イカ)を全国発送
ヤリイカ一夜干し入荷しました
イカ刺し明太


今だけお得なイカシューマイ 特価セール
今だけお得な烏賊餃子x5箱セット 特価セール
新規会員登録 200ポイント還元
冷凍・凍結イカ姿造り
海舟イカ三昧セット


ふわふわシューマイ(シウマイ)
いかしゅうまい
烏賊墨シューマイ(シウマイ)
いか墨しゅうまい
 
アワビシューマイ(シウマイ)
あわびしゅうまい
 
抹茶いかしゅうまい
抹茶いかしゅうまい
       
ご飯のお供に、酒の肴に烏賊もろみ漬け
いかもろみ漬け
烏賊餃子・ギョーザ
いか餃子
   
       
いか丼大盛り通販でお取り寄せ
いか丼 大盛り
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いか丼 並盛り
   
       
呼子やりいか姿造り(冷凍イカ発送)
呼子いか姿造り(冷凍イカ発送)
呼子いか姿造り3杯セット
呼子いか姿造り(冷凍イカ)x3杯セット
       
イカ明太
イカ明太
ヤリイカ(剣先イカ)の塩辛
やりいか(剣先イカ)の塩辛
島の塩辛
いかの塩辛
 
       
お好みセットA
お好みセットA
お好みセットD
お好みセットB
お好みセットC 烏賊餃子・もろみ漬け
お好みセットC
お好みセットB
お好みセット
       
海舟イカ三昧セット
海舟いか三昧セット
海舟バラエティセット
海舟バラエティセット
   
       
呼子朝市干物いかしゅうまいセット
朝市干物いかしゅうまいセット
呼子朝市干物セット
呼子朝市干物セット
 
   
       
やりいか一夜干し
ヤリイカ一夜干し3枚
 
いか一夜干し4枚
するめいか一夜干し3枚
甘夏ゼリーぷるる
甘夏ゼリー2個入
 
 
       

 

○イカ刺したっぷりイカ丼の素
イカ丼の素


呼子いかしゅうまい・・・とは
素材本来の味わいを大切にし、海舟こだわりの味づくりと料理人の技で仕上げた「手づくり・呼子いかしゅうまい」。
新鮮なイカの上身と玉葱を細かく刻んだ下地に、海舟独自の秘伝のたわを加え練り上げ、練り上がった生地を、ひとつひとつスプーンでちぎります。そして衣をつけて手のひらで転がしながら形を整え、シュウマイの皮をつけていきます。
一つ一つ丁寧に仕上げたシュウマイは、蒸し機に入わ蒸し上げたら検査をし、完全に冷やしてから箱詰めをして出来上がりです。

呼子(よぶこ)は「烏賊(イカ)」の町

佐賀県唐津市呼子(よぶこ)は古くから漁港として発展した歴史のある町
年間を通して比較的に低い海水の温度と荒波が育んだ玄界灘。
呼子のイカは他のイカに比べて甘さが強く感じられ特に子持ちのイカは栄養が豊富なので通常よりも強めの甘さを持っています。四季を通して、その甘さを感じられることが呼子のイカ自慢です。
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呼子いかしゅうまいとは・・・

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