新鳥栖駅開業記念「新さがんもんコンテスト」入賞 呼子いか丼優秀賞

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新鳥栖駅開業記念「新さがんもんコンテスト」入賞 呼子いか丼優秀賞

平成23年3月12日(土曜日)の九州新幹線新鳥栖駅の開業を記念し、2月16日に新しい佐賀の名物を決める『新さがんもん』コンテストが行われました。

「新さがんもん」コンテスト募集要領

1.趣旨 平成23年3月12日に九州新幹線鹿児島ルートが全線開業し、九州を目指し、訪れる観光客やビジネスマンなど旅行者が増えることが予想されます。 これらの旅行者を佐賀県に呼び込み、新幹線開業効果を佐賀県内に発現させるため、また県内の各業界や地域において新幹線活用取組の機運を醸成し、今後の活用取組を推進していくため、「新鳥栖駅開業記念コンテスト『新さがんもん』コンテスト」が実施されました。(新幹線さが未来づくり協議会 新鳥栖駅開業キャンペーン実行委員会 )

呼子イカ丼は、佐賀の新名物となりました。
3月12日、13日新鳥栖駅でデビューします。

呼子海舟の「呼子いか丼」が飲食部門で優秀賞を受賞しました。

呼子いか丼・新さがんもんコンテスト優秀賞
呼子イカ丼

海舟の呼子イカ丼

水揚げあされたばかりの旬の烏賊を使用した烏賊丼。 あつあつのご飯に新鮮な烏賊をたっぷりのせて・・・
豪快にいただく烏賊丼、
特製たれ、刻みのり、ごま付きですので、いつでもすぐに美味しい「烏賊丼」をお召し上がりいただけます。

名称  イカ丼の素
原材料名  いか(呼子産)たれ[醤油(原材料の一部に大豆、小麦を含む)、みりん、かつお節、清酒]、わさび、海苔、ごま
内容量 70g x 2 
価格 1,260円(税込み)
保存方法  要冷凍(-18℃以下) 
使用方法 開封後はお早めにお召し上がりください。

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